Norime padėkoti projekto organizatoriams už puikią iniciatyvą padedančią skleisti mokyklose sveiko maisto svarbą. Vilniaus Balsių progimnazijoje visus mokslo metus vyko projektas EDU Vilnius ir Humana People to People Baltic programa „Valgyk protingai“.
Projektas apėmė visas septintokų technologijų maisto gamybos pamokas. Už gautas lėšas buvo perkami įvairūs maisto produktai, iš kurių kartu su mokiniais gaminome įvairius sveikus patiekalus. Vaikai patys ieškojosi įdomesnių receptų, siūlė idėjas, išbandė patiekalus, kurių buvo neragavę. Kartu išmokome gaminti sušius, pavasarinius šviežių daržovių bei vaisių suktinukus (spring rolls), kepėme sterko filė laivelyje. Išbandėme, kuo skiriasi pas ūkininkus pirktos vištienos krūtinėlė bei vištienos dešrelės nuo tos, kurią dažnai perkame parduotuvėse. Gaminome trintą moliūgų sriubą, kūrėme norimus įdarus makaronams, kepėme keksiukus ir kitus patiekalus.
Esame širdingai dėkingi EDU Vilnius ir Humana People to People Baltic programai „Valgyk protingai“ už suteiktą galimybę – šis projektas leido vaikams sveikai maitintis, atrasti naujų skonių ir išmokti daug naudingų dalykų apie maistą bei jo ruošimą.
Parengė
Technologijų mokytojos Nijolė Jucienė ir Giedrė Sunklodaitė
